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のえみんち。

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餅レンコンバーグ

私の愛する おかず青年隊(Eテレ 「今日の料理」発信のアイドルグループ!)レシピです。ばりうま。


正月で飽きてきた餅をおいしくいただきます。

すりおろしたレンコンがもっちり。
紅生姜とニラのアクセントがばっちり。

今の季節にぴったりですよ!
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