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のえみんち。

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黄金レシピ

「黄金レシピ」という本を買ってから、料理がさらに楽しくなった。

基本の、ふつーの、料理。肉じゃがとか、ハンバーグとか、マーボ豆腐とか。

そういうのを、一流の料理人がコツとかポイントとかをがっちりふまえてかいてくれているのだ。

私はあまり込み入ったものは作れませんが、この本のおかげで豊かな食生活を送っています。


今日はからあげ。

中はジューシー、外はからっと。
あつあつは、もう外では食べたくないほどの美味しさ。
冷えてもおいしい。

うーん、楽しい。明日は何をつくろうかな~
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