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のえみんち。

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おいしい

にんじんがたっぷりあるので、クックパッドで検索。

肉じゃがに肉がない感じの超ヘルシー料理。

なのに評価が、ばり高い。

作ってみました。

美味しい~。

作り方簡単。
玉ねぎ、人参、こんにゃく、じゃがいもを、いためて、だしで煮込んで…

で、ポイントは最後にバターを入れる。

これで、とっても美味しい一品になるんですね~。

弁当にもぴったりじゃないかしらん。

今度は、なすを食べたいな。

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